小草
樱桃被誉为“中国北方春果第一枝”。
每年的5月底6月初，是烟台大樱桃上市的季节，田间地头，大街小巷，农贸市场，甚至公路两侧，处处充满“樱桃红”，连空气中都弥漫着樱桃果实诱人的芬芳。
烟台是闻名全国的“中国大樱桃之乡”。烟台地处北纬37。线，多低山丘陵，天然高钙砂壤土，是我国乃至世界的樱桃主要产区。1871年，美国传教士携首批大樱桃在福山栽培，经过148年的悉心培育，如今大樱桃种植已遍布烟台各县市区。仅福山区大樱桃栽培面积就超过11万亩，年产量超8万吨。目前，烟台大樱桃品牌价值达16.2亿元。
眼下正是樱桃销售旺季，“樱桃专机”、“樱桃专列”正日夜将烟台大樱桃運往全国各地。仅从烟台蓬莱机场空运的大樱桃，每天就超过400吨。