苹果销售知难而战

杨杰

目前我国苹果出库销售总量占苹果入库总量的比例平均仅有30%左右,而常年春节过后,入库苹果总量中苹果的出库销售比例平均在45%左右,再加上2019年苹果入库总量大,和常年相差的15%左右所代表的绝对量是很大的。由于多方面原因,特别是新冠疫情更影响了苹果销售进度,苹果销售压力空前。困难面前,知难而战,从宏观上考量,提出三条促进苹果销售的建议,供各方同仁参考、指正。

1 苹果出口必须加大力度

我国鲜苹果出口,自2017年以来,连年下降(2017年出口133.5万吨,2018年出口111.5万吨,2019年97.13万吨)(图1)。

2020年有关部门应该按照中央要求“支持出口重点企业”部署,帮助企业解决复工、复产、复运等方面的困难。据了解,甘肃、山东、陕西苹果出口企业订单很多,因为工人太少等困难,出口大受影响。管控良好的产区,(中国苹果主产县栖霞、蓬莱、龙口、静宁、洛川、白水、临猗、灵宝等没有病例)应加大复工力度。2020年,库存苹果多、质量好、价格适宜,非常利于出口。如果有关职能部门能再努把力,“积极参与国际协调合作,为对外贸易发展营造良好国际环境”,尽快解决印度、俄罗斯苹果出口通关,2020年苹果出口上个台阶,为国内苹果库存销售打开一条突破口是很有希望的(图2)。

2 苹果内销线上线下都发力,发挥、挖掘中国大市场消费潜力

在当前战疫情特殊形势下,网络销售作用很大,上海某线上平台,2020年2月苹果销售完成60万份,2019年整个2月,仅销售13万份。当下,快递小哥良好区域全面复工,通过网络销售,加上线下联动,市场消费回补,苹果销售可以逐步恢复。

据山东某大型超市统计,2020年战疫情情况下,从初一到年二十四,苹果销售和2019年同期相差仅减少8%。另外,三、四线城市苹果消费提升,据山东、山西产区反映,运往三、四线城乡的高、中、低档苹果都有明显增长趋势。3、4、5月是苹果最好的销售季节,国内是苹果的主要消费市场。大家都为苹果销售多开绿灯,不设障碍,产地、销地齐发力,力争苹果销售渡难关。

3 宣传、消费苹果利民、利己、利国

我国苹果产业是个世界级的大产业,别的不说,全国和苹果产业直接、间接相关的人群有几千万人之众。我们知道2020年苹果库存量多,销售压力大。但我们要发挥主观能动,起码我们这些吃苹果这碗饭的人们,人人都献出一点力量,譬如将手头上关于苹果健康、安全、养生、美好的科学文章专家论评,实际例证,大家动动手指,发发微信,这就是千万级流量,最好的广告,广而告之,苹果,每人每天一個中国苹果,利民、利己、利国。