总觉得冰淇淋有种神奇魔力，让人放松、幸福、满足。本次，《都市丽人》为你搜罗品种繁多的冰淇淋，在这个夏季，你的幸福生活就从吃冰淇淋开始吧! 小时候，对夏天最甜蜜的回忆就是站在树荫下，伴着丝丝凉风，吃赤豆棒冰或是娃娃雪糕。长大后，树荫变成了有空调的冰淇淋店，吃冰淇淋也像喝咖啡一样，成为生活品质的象征!
吃好吃对 变瘦不难
难以想象，一直被认为是舶来品的冰淇淋。竟然100％是国人原创。早在3000多年前的商代，帝王为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到夏天再拿出来享用；南宋时。人们以奶为原料，边搅拌边冷凝制作“冰酪”。就是最早的现代冰淇淋。而如果没有马可・波罗把冰酪的制作技术带回意大利。冰淇淋的地位或许会像今天的粽子、水饺一样，成为中国传统食品之冰冻款，老外饕客们只有瞪眼直流口水的份。
冰淇淋好吃，可热量太高也是个让人头疼的问题。其实，说冰淇淋热量高那可大大的冤枉。一般牛奶冰淇淋每公斤的热量只有1400卡，棒冰和冰霜类的热量更低，只有450-500卡。而牛奶冰淇淋的营养成分却是牛乳的2.8-3倍。所以，每天吃一份50-150克的冰淇淋，或2支雪糕和棒冰绝不会发胖，如果实在无法克制对冰淇淋的欲望，那就选择低脂的吧。
赤豆棒冰
原料：
纯水500ml、赤豆50g、蜂蜜1大汤匙。
制作步骤：
1、将赤豆洗净，放入纯水中煮至酥软后，在赤豆汤中加入蜂蜜拌匀。
2、将蜂蜜、赤豆倒入做棒冰的模子里，放进冰箱冷冻层冷冻5-6小时。
抹茶冰淇淋
原料：淡奶油500ml、炼乳400ml、鲜奶100ml、绿茶粉1大汤匙。
制作步骤：
1、将淡奶油倒入容器内。用打蛋器顺同一方向打发淡奶油，直到淡奶油成固体状挂在打蛋器上。
2、将炼乳、鲜奶、绿茶粉等材料倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀。
3、放进冰箱冷冻5-6小时后即可。由于淡奶油的主要成分是牛奶，所以用它做的抹茶冰淇淋特别香浓。