单元、章、节话题1 认识幼儿园健康教育活动需课时：_6_ 课时
教学内容什么是幼儿园健康教育
幼儿园健康教育的目标和内容
幼儿园健康教育活动的实施原则和方法
第__1-6_课时
课型___ 新授课___
教学目标1、通过讲解、交流讨论，理解健康及幼儿园健康教育的内涵；
2、通过讲解、举例，掌握幼儿园健康教育的目标和内容；
3、通过讲解，案例分析，了解幼儿园健康教育活动的实施原则和方法。
重点理解健康及幼儿园健康教育的内涵、掌握幼儿园健康教育的目标和内容难点制定幼儿园健康教育活动目标
教学方法讨论法、讲授法、案例分析法
教学准备教学PPT、案例文本、图片
教学环节与主要内容教学活动
导入部分：
【图片导入】出示一些幼儿园健康教育活动的相关图片，请学生欣赏图片，初步了解什么是幼儿园健康教育活动。
基本部分：
一、如何正确理解幼儿园健康教育活动
（一）健康
1、健康的基本概念
【教师讲解】世界卫生组织（WHO）在1947 年提出了健康的内涵，认为健康不仅是没有疾病或虚弱的现象，而是一种在身体上、心理上和社会适应上的健全状态。
2、幼儿健康
《指南》提出健康是指人在身体、心理和社会适应方面的良好状态。
【提问】幼儿的身心健康的主要标注有哪些？
【总结】发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调图片导入，激发学生兴趣，明确本次活动的教学目标。
在教师讲解、交流讨论、中理清健康的基本概念。帮助学生将个体零散的知识系统化。
的动作、良好的生活习惯和基本的生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其他领域学习与发展的基础。
3、影响幼儿健康的因素
【交流讨论】影响幼儿健康的因素主要有哪些？
【总结】
（1）遗传：遗传也被认为是生理因素。人基本的身体素质、各器官的功能、运动的潜质和体态体形很大程度上是遗传的结果（2）环境：包括自然环境和社会环境。利用自然界中利于幼儿健康的因素，控制不利于幼儿健康的因素。幼儿生活的社会环境，小到如生活的社区、所在的幼教机构、家庭，大到一个社会的经济、文化、生活方式和卫生保健设施，都会以显性或隐性的方式影响幼儿的健康。
（二）幼儿园健康教育活动
1、幼儿园健康教育活动的基本概念
【交流讨论】请分析以下有关幼儿园健康教育活动的观点是否正确，为什么？
（1）幼儿园健康教育活动就是体育课。
（2）幼儿园健康教育活动就是以促进幼儿身体健康为唯一目标的活动。
幼儿园健康教育活动是指有目的性、计划性地根据幼儿身心发展的特点、提高幼儿的健康认知、改善幼儿的健康态度和培养幼儿的健康行为所开展的教育活动。
幼儿园健康教育活动具有幼儿园教育活动的整体功能，但其主要的功能是保护和促进幼儿的健康，帮助幼儿丰富有关身体保健和身体锻炼的知识和技能，形成积极对待生活的健康的态度和情感，逐步养成有利于健康的行为和习惯，达到身体、心理和社会适应的健全状态。
2、幼儿园健康教育活动的特点
【教师讲解】什么是幼儿园健康教育，关键是理解一些有关的观点，从而掌握其内涵。所以教学过程中可以从辨析基本观点着手，进而掌握其基本概念。
（1）健康教育活动的生活化
健康教育活动的内容具有启蒙性、基础性的特点，与幼儿的生活息息相关，是幼儿周围环境中的生活常识，也是保护生命、健康成长需要学习的最基本内容和锻炼技能。
（2）健康教育活动的整合性
首先，幼儿健康教育活动涉及到幼儿的生活教育、安全教育、身体锻炼、心理健康教育各个方面。
其次，健康教育活动目标的实现是与其他领域的教育整合在一起来实现的。
【举例】可以利用故事、儿歌和散文等文学作品开展健康教育活动；也可以结合科学活动，了解人体构造的基本知识，养成良好的生活习惯；社会领域活动的目的本身就是认识与他人的关系，建立良好的人际关系，学习与他人相处，培养社会适应能力。
（3）健康教育活动的多样性
【提问】幼儿园健康教育活动的多样性主要体现在途径和形式的多样性，请你说说有哪些多样性的途径和形式？
途径的多样性：日常生活、游戏和区域活动、集体教学等。
形式的多样性：灵活地采用集体、小组和个别活动等形式。
二、幼儿园健康教育活动的目标是什么
（一）幼儿园健康教育活动的目标
1、健康教育目标层次
(1)终极目标
(2)分类目标
(3)年龄阶段目标
(4)活动目标
【交流讨论】幼儿园健康教育四级目标之间存在着怎样的关系？
【总结】幼儿园健康教育的总目标为制定各级各类目标指明教师讲授为主，中间穿插对具体问题的讨论和举例说明，如学生有问题可以随时提出，并根据教师的讲解在课本相关位置，标注记录。
学生不仅要了解幼儿园健康教育目标的四级层次，更重要地是掌握四层目标之间的关系，为今后更好地指导制定每个具体的教学活动目标奠定基础。
了方向，分类目标、年龄阶段目标是对总目标的细化，又是制定具体活动目标的直接依据。总目标和年龄目标都必须转换为一个个具体活动的目标，才能落实到幼儿的发展中，真正得到实现。
2、幼儿健康教育目标的内容
【教师讲解】（1）总目标（即终极目标）
终极目标是以幼儿身心健康发展为目的的，涵盖了幼儿身体、心理和社会适应三个方面的健康教育要求，是确定其他层面
目标的依据。
（2）分类目标
按照《纲要》提出的四个目标，分类目标从以下几个方面考虑：①适应幼儿园的生活，情绪稳定。
②生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力。
③有初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己。
④喜欢参加体育活动。
（3）各年龄段目标
即以小、中、大各年龄班幼儿的身心发展特征为依据而确定的健康教育活动目标。
【出示表格】观察表格，理解各年龄阶段目标制定的横向因素和纵向因素。
通过简化各年龄阶段目标分析表，引导学生观察表格，直观形象地理解各年龄阶段目标制定的横向因素和纵向因素。
小班中班大班
心理和社会
适应能力
生活习惯和自
理能力
安全和健康基
本知识
体育锻炼
【自主阅读】自主阅读教材相关内容，感受分类目标如何结该内容比较简单，而且几乎在每个领域的教法课中都会重复讲到，所以，这部分内容的教学过程可以由教师简单讲解或者学生总结概括即可。
通过简化各年龄阶段目标分析表，引导学生观察表格，直观形象地理解各年龄阶段目标制定的横向因素和纵向因素。
合小、中、大班的年龄特征而具体化，也可以请学生来说说阅读后的收获。
（4）健康教育活动目标
①制定目标要明确、具体、可操作。
②在内容上一般包含认知、情感态度和能力三个方面。
③并不意味着每个活动都需要上述三个方面的目标，视具体情况而定。
【举例】大班健康活动：快乐的自助餐
★了解常见的几种类别食物的营养，知道平时进餐要合理搭配，这样会让身体更健康。（认知目标）
★通过自助餐的游戏合理搭配午餐，能做到色彩搭配、荤素搭配和干稀搭配。（技能目标）
★体验配餐游戏的快乐，乐意尝试多种食物。（情感目标）（二）幼儿园健康教育活动目标确立的依据
1、幼儿身心发展特点
幼儿健康教育的目标由儿童身心发展的特点决定，在把握幼儿身心发展的特点时，我们可以参考《指南》的相关内容，它从身心状况与动作发展、生活习惯和生活能力三个方面描述了3～4 岁、4～5 岁、5～6 岁三个年龄段幼儿发展的特点和典型行为表现。
【自主阅读】自主阅读教材相关内容，阅读的同时思考幼儿身心发展的联系性和阶段性特点，并说说阅读后的相关收获。
2、对本班幼儿情况的了解
幼儿健康教育活动目标设计一定要依据本班每个幼儿的发展状况来制定。
【提问】通过什么途径了解本班幼儿在健康方面的发展呢？
【举例】”，在中班午睡活动的组织和指导时，教师通过观察可以发现每个幼儿自我服务的能力是存在差异的。除了在午睡的环节注意有针对的指导幼儿外，还可以根据情况设计决定是否要自主阅读，学生结合自身情况分析。
通过讲解、举例初步了解健康教育活动目标的制定。
教师讲授为主，中间穿插对具体问题的讨论和举例说明，如学生有问题可以随时提出，并根据教师的讲解在课本相关位置，标注记录。
组织专门的教育活动来促进幼儿自我服务能力的发展。
3、考虑幼儿各方面的发展
一方面，制定健康教育的目标既要考虑幼儿在健康领域的发展，又要考虑幼儿在其他领域的发展；
另一方面，健康教育的目标也能在其他领域的教育活动中得到发展。
【举例】大班“爱护牙齿”的主题活动目标：
①幼儿了解自己的牙齿并指导换牙、防止蛀牙的基本知识；
②幼儿养成爱护牙齿的良好习惯；
③幼儿感受事物的数量关系，学习记录和统计。
【分享】你在幼儿园是否也遇到过相似的情况，给大家举例说一说。
（三）幼儿园健康教育活动目标的表述方式
表述方式1.行为目标
2.表现性目标
3.生成性目标
【教师讲解】
1、行为目标
行为目标注重结果。行为目标是以具体的可操作的行为的形式陈述的教育教学目标。
一般会用“知道......””理解.....”“学会.....”等表述，但有时幼儿对于健康的态度和情感很难短时间内观察并预先确定。
2、表现性目标
不像行为目标那样关注结果，而是注重行为进展的过程。指每个幼儿在具体教育情境中的种种“际遇”中所产生的个性化表
现。
表现性目标的表述一般是“欣赏.....”、“讨论.....”、“说说.....”等。
3、生成性目标教师讲授为主，如学生有问题可以随时提出，并根据教师的讲解在课本相关位置，标注记录。
生成性目标是指在教育情境中随着教育过程的发展而自然生成的教育教学目标，它是教育情境的产物和问题解决的结果。
生成性目标的表述方式一般是“尝试.....”。
【案例分析】出示多个健康教学活动目标，请学生分析每一条目标的撰写方式。
（四）制定幼儿园健康教育活动目标时注意的问题
1、重点不突出
【案例分析】大班《手绢真干净》的目标：“知道自己长大了，能做力所能及的事情，会管理自己的物品”。分析该目标存在的问题，并对其进行修改。
【解答】该目标撰写过于笼统，难以操作，修改如下：“能自己洗手绢，愿意做力所能及的事情。”
2、目标难度太大
【案例分析】食物的旅行（大班）这个活动的原定目标有三个：
（1）知道食物所经过器官的名称和顺序。
（2）初步了解消化器官的功能，并能理解“磨”、“蠕动”、“进入”、“送到”和“排出”等动词用在各消化器官的含义。
（3）能用肢体动作表现食物消化的过程，体验奇妙的乐趣。
试分析目标的难度是否合适，如果不合适，应该如何修改？
3、目标要求偏低
【举例】《牙齿为什么会有龋洞》（大班）这一活动，其中一条目标定为：学习刷牙的正确方法，坚持每天刷牙。这样的目标对于大班儿童而言显然偏低了。
4、目标表述过于笼统
【举例】《小小棒球运动员》（中班）这一活动，其中一条目标是发展幼儿动作能力和身体素质，这样的目标表述过于笼统，缺乏操作性。
建议修改：练习绕障碍物快跑、双脚行进跳越障碍物、钻、结合案例，先请学生分析，最终掌握重点。
结合案例，先请学生分析，并进行修改，最终掌握难点。
结合案例，先请学生分析，并进行修改，最终掌握难点。
爬以及打棒球的动作，发展动作的协调性和敏捷性。
5、目标的表述方式不统一
【分析】说说以下目标是属于发展目标还是教育目标，为什么？
（1）了解自己的牙齿并指导换牙、防止蛀牙的基本知识；
（2）幼儿养成爱护牙齿的良好习惯；
【总结】发展目标行为主体是幼儿，常以“学习.....”、“感受......”等方式表述；教育目标的行为主体是教师，常以“引导.....”、“鼓励.....”等方式表述。
目标的表述方式要统一，尽量用发展目标表述。
三、如何设计幼儿园健康教育活动的内容
（一）幼儿园健康教育活动的内容
1、幼儿心理健康教育
【提问】你认为幼儿心理健康教育的内容有哪些？
【总结】小班幼儿要养成在幼儿园生活与学习的良好习惯，学习自己照顾自己，发展注意力与观察力等；
中班幼儿要发展记忆力与想象力，培养积极的情感与态度，认识自己的身体、心理与社会等各方面的特点等；
大班的幼儿要发展思维与创造能力，较好地认识自己，愉悦接纳自己，培养自信心，发展承受挫折的能力，懂得关心他人等。
2、生活习惯与生活能力
【自主阅读】自主阅读教材相关内容，说说阅读后的收获。
3、身体认识与安全教育
【教师讲解】
（1）有关身体生长的教育内容
①身体外形的了解，五官的认识与保护；
②换牙、虎牙知识的初步掌握；用眼卫生；
③疾病预防与治疗中的积极配合；通过举例，帮助学生理解如何具体详细表述目标
强调学生的实际运用能力。
通过提问、自主阅读、教师讲解等方式，帮助学生掌握幼儿园健康教育活动的内容。
④探索生命现象的兴趣；
（2）在身体健康保护方面的内容
①日常生活中安全常识与规则的了解及遵守、过马路、乘
坐交通工具、玩大型运动器械时能注意安全；
②有关安全标志的认识，交通规则的遵守，自我保护意识
的初步形成；
③了解应付意外事故（如火灾、雷击、地震、台风等）的
尝试，具有基本的求生技能；
4、体育活动
【小组讨论】幼儿体育活动教育内容包括哪些？
①参加体育活动的兴趣；
②走、跑、爬、跳、投掷、攀登等动作协调灵活；
③随音乐节奏做徒手操、模仿操和轻器械操；
④运动中的安全、守规则、谦让、合作。
（二）幼儿园健康教育活动内容选择依据的原则
1、健康教育内容的选择要坚持均衡原则
生活卫生习惯教育关系到幼儿日常健康行为的养成，安全教
育关系到幼儿的身心健全，饮食营养教育关系到幼儿的能量的满
足，因此，我们要兼顾幼儿多方面的需要，全面均衡地选择健康
教育的内容。
鼓励学生积极发言。
2、健康教育内容的选择要坚持整合原则
整合幼儿身体保健与幼儿心理保健的内容，整合幼儿健康教
育与幼儿社会适应性教育及幼儿科学教育的内容，整合各领域教
育的内容。
3、健康教育内容的选择要坚持序列原则
在选择教育内容时应注意其时间的逻辑顺序，考虑知识经验
及知识准备。
【举例】饮食营养教育中，需要先让幼儿对各类食物有一个
初步的认识，然后才能培养其合理搭配食物的能力，因此，在选
择教育活动内容时应该注意逻辑顺序。
4、健康教育内容的选择要坚持可行原则
教育内容的选择需要考虑幼儿能否正确认知、能否有相应的生活体验式；其次，要考虑教师的实施能力，有许多设计虽构思不错，如果付诸实施也对幼儿有利，但教育者缺乏必要的能力，那么也不太适宜选做教育内容。
5、健康教育内容的选择要坚持需要原则
符合幼儿的兴趣和需要并且与生活实际相联系的内容应当成为健康教育中的重点内容。
四、如何设计与实施幼儿园健康教育活动
（一）幼儿园健康教育活动设计与实施应遵循的原则
1、发展性原则
要把促进幼儿发展作为教育活动设计的出发点和落脚点，在了解幼儿原有水平的基础上，引导幼儿有所发展和提高。
2、整合性原则
整合性是要把各种教育因素联系起来，在健康教育活动中充分考虑活动形式的整合和教育环境的整合。
【提问】教育活动形式的整合主要指什么？
【总结】教育活动形式的整合主要指将上课、游戏、休息、日常生活安排加以整合，将集体活动、小组活动、个别活动整合。
【提问】教育环境的整合主要指什么？
【总结】教育环境的整合主要是整合班级环境、园内环境、室外环境的优化和整合，环境中物质因素、精神因素。
3、活动性原则
幼儿的发展是幼儿通过不断获得各种经验而实现的，经验的获得是通过自身的操作、与人和物交互作用实现的。因此教育活动的设计和组织应以活动为基本形式，要求把游戏作为基本活动。请学生分组阅读其中一个原则，小组讨论交流，谈谈各个原则的要点。教师可以适当总结或补充，提高学生自学能力。
4、适宜性原则
适宜性原则要求从幼儿的实际情况、个别差异出发，进行有差别的教育，使每个幼儿获得最佳的发展。
（二）健康教育活动实施的途径
1、利用多种教育途径实施健康教育活动
幼儿健康发展不仅是幼儿园的任务，幼儿园也应与社区和家庭紧密联系，利用社区资源，通过各种形式的活动帮助家长建立正确的健康教育理念。
【交流讨论】利用多种教育途径实施健康教育活动的重要性。
2、灵活运用教育组织形式
（1）专门的健康教育活动
对于幼儿不太容易理解的健康常识、不太容易掌握或需要系
统训练的健康行为技能等，只有通过教师有计划、有目的、精心地教学设计，才能更好地引导、启发幼儿探索、理解和掌握。
【欣赏图片&交流讨论】出示专门的健康教育活动图片，请学生讨论其类型以及各自的优点。
【总结】
①正规性健康教育活动：如早操、体育课，这种活动的优点在于教师的指导比较到位，目的性和计划性较强；
②非正规性健康教育活动：如幼儿园户外体育活动等，其自身具有丰富的活动内容和锻炼的价值，突出优点是幼儿有较多的自主权。
（2）整合渗透的健康教育活动
【教师讲解】
一方面，各领域教育可以帮助实现幼儿健康教育的某些目标。
另一方面，幼儿健康知识的学习过程、健康态度的转变过程以及健康行为的形成过程，都离不开各领域特有的教育形式的密教师讲授为主，中间穿插对具体问题的讨论和举例说明，如学生有问题可以随时提出，并根据教师的讲解在课本相关位置，标注记录。
通过提问启发学生思考，主动参与教学活动中，并鼓励积极发言。
切配合。
【分析案例】马路上真热闹（大班）是如何进行整合渗透的？
（3）日常生活中的健康教育活动
幼儿健康教育的内容涉及幼儿生活的全部范畴，应当在盥洗、进餐、清洁、睡眠、锻炼和游戏等日常生活的每个环节渗透健康教育理念，实施健康教育策略。
（三）健康教育活动实施应注意的问题
1、明确指导思想，细化教育目标
【谈谈你对这句话的理解】
一个健康的幼儿，既是一个身体健全的幼儿，也是一个“愉快”、“主动”、“大胆”、“自信”、“乐于交往”和“不怕困难”的幼儿。
2、重视健康教育活动的准备
【教师讲解】
幼儿：知识和能力方面的准备，幼儿的心理准备是不可忽视但又常常是受到忽视的方面。
教师：教师的知识结构、能力水平、对于教育活动发展变化的心理准备等关系到教师如何更好地引导幼儿迈向教育目标。
环境资源：对于园内进行的活动，教师应尽可能提供便于幼儿探索、操作，有助于增加感性认识的材料；对于园外进行的活动，应首先充分了解和熟悉环境，消除对幼儿可能造成的安全隐患。
【强调】场地和材料的准备在健康教育活动实施中显得尤为重要。尤其是体育活动，场地的安全性，材料的适宜性，都是影响幼儿健康的潜在因素。
3、组织方法丰富多样
【教师讲解】有效的教育方法与受教育者的年龄特点、心理特点以及教育内容息息相关，教育方法的运用要综合考虑以上因教师讲解结合学生讨论。
通过欣赏图片了解什么是专门的健康教育活动。
素，不能生搬硬套，更不能信手捏来。
结束部分：
【复习总结】教师与学生共同总结复习本节课所学习的幼儿园健康教育内涵、幼儿园健康教育的目标和内容、幼儿园健康教育活动的实施原则和方法，结束课程。
【作业布置】
1、幼儿园健康教育活动的特点是什么？
2、制定幼儿园健康教育目标的依据是什么？尝试为小班保健活动：《机灵的小耳朵》制定目标。
3、怎样理解《指南》中健康领域幼儿学习与发展的内容？
4、幼儿园健康教育活动内容包括哪些？
5、观摩幼儿园一节健康教育活动课，说说幼儿健康教育的原则有哪些？并结合观摩课谈谈如何贯彻这些原则？教师介绍，在此基础上通过案例分析帮助学生深入了解相关知识点，以检验学习结构。
通过分析句子、理解观点，了解健康教育活动的指导原则。
教师讲授为主，中间穿插对具体问题的讨论和举例说明，如学生有问题可以随时提出，并根据教师的讲解在课本相关位置，标注记录。
板
书
设
计
教
学
反
思
授课时间：2016年____月____日