农家有机肥宣传资料

（一）有机肥

有机肥：主要指各种动物和植物等，经过一定时期发酵腐熟后形成的肥料（其中包括经过加工的菜籽饼，是没有异味的）。

有机肥含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质、施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分来源。

堆肥以各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，与少量泥土混合堆积而成的一种有机肥料。

沤肥沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。

厩肥指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。

沼气肥在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。

绿肥利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。

作物秸秆农作物秸秆是重要的有机肥之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有n、p、k、ca、s等。在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。

饼肥菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。

泥肥未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。

现在，随着科学技术的不断发展，通过有益菌群的人工纯培养技术，采用科学的提炼，可以生产出多种多样不同品种的生物有机肥，它能改善土质、减少环境污染、增肥增效等。生物有机肥将是未来农业生产用肥的主要发展趋势。

（二）有机肥料和化学肥料各有哪些特点？

有机肥料和化学肥料各有特点，概括起来主要有以下7点：

（l）有机肥料含有大量的有机质，具有明显的改土培肥作用；化学肥料只

能提供作物无机养分，长期施用会对土壤造成不良影响，使土壤“越种越馋”。

（2）有机肥料含有多种养分，所含养分全面平衡；而化肥所含养分种类单一，长期施用容易造成土壤和食品中的养分不平衡。

（3）有机肥料养分含量低，需要大量施用，而化学肥料养分含量高，施用量少。

（4）有机肥料肥效时间长；化学肥料肥效期短而猛，容易造成养分流失，污染环境。

（5）有机肥料来源于自然，肥料中没有任何化学合成物质，长期施用可以改善农产品品质；化学肥料属纯化学合成物质，施用不当能降低农产品品质。

（6）有机肥料在生产加工过程中，只要经过充分的腐熟处理，施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力，减少农药的使用量；长期施用化肥，由于降低了植物的免疫力，往往需要大量的化学农药维持作物生长，容易造成食品中有害物质增加。

（7）有机肥料中含有大量的有益微生物，可以促进土壤中的生物转化过程，有利于土壤肥力的不断提高；长期大量施用化学肥料可抑制土壤微生物的活动，导致土壤的自动调节能力下降。

（三）有机肥料和农家肥各有哪些特点？

有机肥料和农家肥料各有特点，概括起来主要有以下7点：

（l）有机肥料结构松散透气性强，具有明显的改土培肥作用；农家肥料透气性差含水量高，大施用会对土壤造成不良影响，使作物缺氧腐烂。

（2）有机肥料经过腐熟，不会进行二次发酵；而农家肥直接上地会进行二次发酵，产生烧苗等现象。

（3）有机肥料养分高于农家肥且利于植物吸收，而农家肥料养分不利于植物吸收。

（4）施用有机肥料不会产生因发酵产生的病虫害；农家肥则会产生肥料发酵引起的病虫害及污染环境。

（5）有机肥经专业化生产肥效品质均一，施用方便；农家肥肥效差质量低。（6）优质有机肥生产中臭味小，有专门的处理场地及机械较环保，农家肥露天堆制臭气熏天污水横流严重污染环境。

（7）有机肥料中含有大量的有益微生物，可以促进土壤中的生物转化过程，有利于土壤肥力的不断提高；而农家肥中含有大量有害微生物，影响作物生长。