对我国餐饮业特许经营中标准化问题的思考

[摘要] 上世纪90年代以来，我国餐饮特许经营以其低成本、风险小的优势迅速扩张，并达到了一定的规模；但同时也存在诸多问题，本文针对其运营中出现的标准化问题进行简单分析，并提出相应改进措施。

[关键词] 特许经营 标准化 餐饮业