摘要：在国内外滑雪市场竞争日趋激烈的情况下，通过校企合作开展滑雪课程，依靠高校的学生优势与滑雪企业的场地优势进行的深度合作，可以为企业增加一定的经济效益以及现金流；可以使学校形成特色的冬季体育课程，并最大限度地满足学生对滑雪运动的需求；可以在一定程度上促进该地区的经济发展；通过非本地区学生的切身体验，可以获得更好的为地方特色经济进行口碑宣传的效果，并且储备一定潜在的滑雪消费群体。
关键词：冰雪经济；滑雪课程：校企合作
中图分类号：11G807.01 11文献标识码：11A11文章编号：111002ˉ3488（2011）05ˉ0000ˉ00
在国际经济环境不断低迷，经济危机的阴影依然笼罩着世界经济，人民币被不断升值的大背景下，中国政府果断地提出了扩大内需政策。东北三省的冰雪资源具有得天独厚的优势，冰雪经济在全国起步较早[1]，但是随着近几年的发展，国内其他有条件的地区也纷纷加大了冰雪基础设施的建设投入，国际上许多久负盛名的滑雪旅游胜地也在不断下调相关资费，并在国内进行大力宣传，抢夺优质客户。所以，以滑雪为主体的冰雪旅游市场竞争日趋激烈，如何高效、合理利用滑雪资源、扩大宣传、开发潜在客户，既是滑雪场的管理层，也是地方领导层需要思考的重要问题。
1国内外滑雪现状
在国内，截止2007年我国已有289家滑雪场，当年有700万人次参与滑雪，滑雪旅游收入达100亿元以上。许多雪资源丰富地区纷纷把滑雪产业作为发展地方经济的新增长点。在我国已经形成四大滑雪产业区域：东北（黑龙江、吉林、辽宁）、华北（北京、河北）、西北（新疆）、西南（四川），地域间的竞争已初步形成，地域的内部竞争更是逐渐升级[2]。据黑龙江省统计局统计，2007年春节“黄金周”期间，黑龙江省累计接待国内旅游人数296万人次，国内旅游收入25.1亿元人民币，同比分别增长21.3%和25%。接待入境游客1.9万人次，旅游创汇775.8万美元，同比分别增长31%和33.9%；其次据吉林省统计局统计，2007年春节“黄金周”期间，吉林省累计接待国内外游客98.3万人次，旅游总收入10.5亿元人民币同比分别增长8.6%和13.8%；最后据辽宁省统计局统计，在2006年春节“黄金周”期间，全省共接待国内外游客196.2万人次，旅游总收入13.9亿元人民币，较去年同期分别增长15.8%和19.9%[3]。随着造雪技术深入发展、广泛使用，在2000年以后北京、河北等地原不具备开展滑雪活动的地区也纷纷建起了大型滑雪场，北京周边地区现已有20多家滑雪场每年接待120万以上人次的滑雪。还有新疆、四川等地区也在大力发展滑雪产业[4] 。在亚洲，日本、韩国的滑雪旅游也十分发达，日本全国有滑雪场618家，其中，配备宾馆等住宿服务设施的563家。曾经举办过冬奥会的日本长野县白马村整个地区人口不过8千人，但是却拥有标准滑雪场7处，初级滑雪场74处，雪道总长度超过28.6延长千米，在2004年接待的滑雪游客高达27.3万人次。近年来我国杭州、上海各大旅行社推出韩国滑雪4日游的价格，已经与东北滑雪5日游的价格持平。客观地说，由于社会经济发展水平等诸多因素的限制，国内滑雪场的硬件环境、配套设施及相关服务与邻国日本、韩国的竞争还无法放在同一层面上进行比较。但是，由于近年来人民币大幅升值，美元不断下挫，我们与邻国在价格上的竞争已经不具备优势了，而且由于我们的滑雪产业相比国外来说，起步比较晚，在雪场、宾馆、餐饮、交通等基础条件上还有诸多不足之处，在相关的管理、服务制度方面依然很不完善。其中，很多雪场的相关服务人员因为季节性原因，每年都会产生很大的流动性，而且，这些与顾客进行直接接触的服务人员大部分都来自雪场周边的本地居民，利用农闲时间出来务工，所以其专业服务素质还比较低[5]。在欧洲，瑞士滑雪胜地卢塞恩、策尔马特，奥地利滑雪胜地等都已在我国开展高端滑雪游的推介会；法国国家滑雪协会同样推出普拉涅、三峡谷、提尼斯等在滑雪界享有极高声誉，这些具有优越环境、一流设备的豪华滑雪场在我国主要针对高端人群进行宣传[10]。另外欧洲的阿尔卑斯山脉、加拿大的惠斯勒、美国的阿斯彭等地区对我国的高端消费人群也具有很大的吸引力。
2学生对滑雪课的需求
在2010年11月-2011年的1月期间，分别选取东北大学、辽宁大学、东北师范大学、黑龙江大学、哈尔滨工业大学、哈尔滨理工大学各100名学生进行问卷调查，其中有89.7%的学生表示“有比较强烈的愿望参与学习滑雪课程”；有80.6%的学生没有滑过雪。另外，在以上两项的被调查人群中有60%的被访者都是东北以外省份的学生，这其中尤以南部沿海学生突出。如果这些学生能够通过学校的滑雪课，对滑雪运动有着亲身体验，他们必然会被雪场那遍野的皑皑白雪所震撼，对滑雪过程中的速度和刺激终身难忘，当他们向亲朋亲口描述自己的经历时，所达到的宣传效果是普通的商业媒体广告所无法比拟的。这样，他们以及他们身边的人就会成为冰雪经济的消费者或潜在消费者。
黑龙江省普通高校滑雪选修课的学生个人收费是60～！80元/人/天，教学天数是8天，合计费用是480～640元。在对滑雪课收费金额上有72.8%的学生选择，如果滑雪课的收费是300元可以被接受。600元的消费对于条件较好的家庭可能算不上什么，但是对于经济基础薄弱地区的家庭来说，600元是一个学生一个月甚至两个月的生活费，这600元完全会将他们拒之门外。为此，高校可以考虑成立专项基金，在资金的筹集方面，高校要摒弃"等、靠、要"的传统思想，学校领导要与一线教师、教练员深入沟通，共同研究资金的筹集问题。滑雪用品行业的企业，每年都要花费相当比例的广告宣传费用或者专门生产出一定量的滑雪商品，如雪具、服装等供消费者试用或免费使用。高校大学生就是这些企业的消费人群或潜在消费人群，如果把两者有机地结合起来，对于双方都会产生事半功倍的效果。
3高校滑雪课现状
滑雪课程在东北地区的专业体育院校如沈阳体育学院、吉林体育学院、哈尔滨体育学院开展都已有二十余年的历史。但是在普通高校开设较晚，首先，我国北方冬季冰期相对较短，普通高校如果投资建设相关滑雪基础设施，结合学校的教学时间段考虑，真正能够用于教学使用的时间仅有一个月左右的时间，并且还要投入相关的人力和设备维护、损耗等支出，对资金的投入要求巨大，但是使用效果又不能令人满意；其次，现在部分高校在上冰课时能够有条件为学生准备冰刀鞋，并以低廉的价格供给学生使用，但是滑雪的雪具是无法和之相提并论，根据调查，东北三个省份十余所开设滑雪课的普通高校（不包括专业体育院校），仅有哈尔滨工业大学为滑雪课教学购买了一百副滑具供学生学习使用。所以普通高校在滑雪课的硬件投入上还是有一定的实际困难。最后，虽然东北三所体育院校都以培养专业滑雪教师、教练员，但其在2000年以前，每年培养专业滑雪毕业生人数不足五十人，影响范围非常有限。而且滑雪课是近几年刚刚展开，高校教师没有储备，所以滑雪专业教师还比较少，无法满足正常教学的需要；另外现有的教师由于受到竞技体育的影响，在体育教学课程中对学生的动作要求过于竞技化、模式化，很少考虑到学生自身的身体条件、兴趣、需求等人性化因素。在2000年以后东北大学、东北师范大学、吉林大学、黑龙江大学、哈尔滨工程大学、哈尔滨工业大学、东北农业大学、哈尔滨理工大学、东北林业大学等都陆续开展了滑雪选修课的教学工作[6]。在2009年，黑龙江省承办的世界大学生冬季运动会结束后，黑龙江省教育厅随即在亚布力召开了全省各高校教务处长、体育部主任工作会议，专门讨论研究如何利用现有冰雪资源发展普通高校滑雪课程，积极扩大黑龙江省高校冬季体育运动发展空间，最后，会议要求各高校要高度重视并给予滑雪课程资金投入，采用雪场、学校、学生共同承担经济费用的措施，制定出具体开课方案，并且，黑龙江省教育厅向各高校下发了《关于在普通高等学校开设滑雪选修课的通知》黑教体函[2010]367号，通知要求，为深入落实《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》精神[7]，充分利用我省丰富的冰雪资源以及相关的配套设施，决定于每年的11月15日至次年的3月31日期间，我省各高校可在亚布力滑雪场和帽儿山滑雪场开设普通高校滑雪选修课。
4滑雪场的现状
现在的滑雪场都拥有完善的设备、充足的器材。据统计，黑龙江省30余家滑雪场中[8]，全部拥有先进的造雪设备，由于人工造雪技术水平逐步完善，雪粒的柔软度适中，降低了雪板的损耗率，延长了雪板的使用寿命。另外雪场的雪上配套娱乐设施也比较完善，如雪地摩托、雪地轮胎、马拉爬犁、雪地犬等一应俱全；滑雪场的客流具有明显的高峰和低谷，由于滑雪场的大部分客源是旅游团队和散客为主，旅游团队的游客基本是在每天的11点～13点达到客流高峰，散客主要是在周六、周日出现明显的客流高峰。这样就造成了滑雪场在周一至周五的上午和下午时段出现了客流相对稀少的情况，提高了滑雪器材的空置率，形成了无形中的消耗浪费。假如高校与企业经过协商，将滑雪课时安排在这些空闲时段，既可以在一定程度上降低滑雪费用的支出，又可以为雪场增加人气、经济效益、提高现金流动及器材的使用频率等。
5高校与企业合作的必要性
提高高校滑雪课的教学质量和吸引力。通过学校与企业合作，可以解决高校场地不足的问题，教师依靠雪场开展教学，有效地提高了学生的学习兴趣，保证了教学质量。高校滑雪课程经费可以最大限度的降低。高校将滑雪课课时安排在滑雪场客流量相对较少时段，以较少的经费投入保证了较好的教学环境。锻炼教师队伍，提高教师专项素质、综合能力。在校企合作的过程中，高校应组织相关专业教师参与到雪场的组织、培训、管理中去，提高高校教师解决相关实际问题的能力，提高教师的专项素质和综合能力。解决高校滑雪经费不足的问题。通过授权雪具、雪服等企业的冠名、佩戴明显标志等，收取一定赞助，补充到滑雪基金中去，降低学生的费用支出。
6企业与高校合作的必要性
为雪场引入资金与形成固定的客源。高校资金与客源的流入，在一定程度上增加了雪场现金收入，提高了资金的周转率，并可形成固定的收入，并解决了雪场部分设备更新的问题，为雪场进一步发展打下坚实基础。为雪场引入科学的管理与经营理念，形成企业文化。很多高校拥有先进的教育、管理等理念，可以更新雪场的管理与经营理念，使之形成企业文化，形成特色，高校的师资力量将成为雪场的科研力量，为雪场的更好发展提供坚实的研究基础。解决高文化素质的教练员、管理人员匮乏问题，增强企业的吸引力。作为校企合作培养出的人才，对雪场的团队、工作条件、环境等有深入的了解，为参加工作后最短时间内进入角色打下了基础。作为雪场用人单位，通过几年的观察，对录用人员有一个更全面的了解和考察，提高了职员录用的优秀率与准确性。解决雪场管理人员、服务人员的培训问题，提升可持续发展的能力[9]。由于雪场服务人员一般都是当地的普通居民，素质相对较低，通过校企合作后，除了为雪场输送相关人才外，雪场部分服务人员的培训工作也可以由高校教师来完成，组织相关专业的教师对雪场员工定期开展理论与技术的培训，使之跟上企业发展的步伐，这样就解决了，雪场员工流动性大，没有培训提高等不利因素，可以提升雪场人力资源可持续发展的能力。
7校企合作对所在地区的影响
通过校企合作开展滑雪课教学，提高了学生参与人次，这些学生通过切身的真实感受，向身边亲朋宣传滑雪的乐趣，这种宣传的可信度是远远超过了所有媒体力量。这些学生毕业后走向全国各地，他们会成为当年滑雪场所在城市、省份的活名片，免费宣传当年的滑雪场。在条件可以的情况下，他们都会成为潜在的客源，甚至带来更加广泛的客源[10]。作为地方政府公共服务的一项重要组成部分，冬季体育设施的普及程度、利用率的高低，在有了高大学生参与下，得到了明显的提高[11]，而且，学生的广泛参与在一定程度上可以拉动当地的交通、餐饮服务、体育服装用品消费，也在一定程度上带动了就业率，增加了当地居民的经济收入，促进了社会发展。
8校企合作的几点建议
高校要帮助雪场建立起健全的安全体系。在校企深层合作的条件下，因为高校学生是每年都在雪场进行学习，健全的安全体系是非常重要的。雪场在运营的同时。要充分重视安全体系的完备。把体制与管理尽最大的可能做到合理化。在这方面，高校要积极参与进去，从学生安全方面出发， 充分考虑到雪场客源多样性的特点，帮助雪场构建起健全的安全体系。高校应摒弃只用场地但不帮助其完善经营、管理的思想。在校企合作过程中，高校应积极帮助其健全经营思想，定期组织相关教师深入雪场去学习，帮助雪场健全经营与管理理念，帮助雪场进行员工的培训，形成战略伙伴的合作关系，促进校企双赢局面的形成。校企合作中不应只重视各自地独立性，忽视合作伙伴关系。在合作过程中，学校、雪场应避免相互没有沟通，企业不为学校提出合理的教学建议，忽视学校提供的培训与指导；高校不关心雪场的发展与营运，不提供相关的培训等，这些都不带有真诚合作的态度是无法构造出校企双赢的局面。政府应为校企合作起到桥梁沟通的作用。作为高校与雪场的行政管理部门，多为两者的合作创造机会，通过学生口碑的传递为我省的冰雪旅游提供更为广泛、真实的宣传，也可以促进我省高校冰雪运动的广泛开展与提高，还可以提升我省冰雪产业的层次，另外，盘活冰雪资源，优化冰雪产业的结构，为我省冰雪经济的持续发展提供必要的发展条件。
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