关于凉茶市场状况调研计划书 二. 调研目的 一 . 消费者 1、了解消费人群统计资料: 年龄、性别、职业等 2、了解消费人群对凉茶的消费形态: 消费观念、消费习惯 3、了解消费人群对“王老吉”的认知度既可接受性。
4、了解消费人群对“王老吉”的评价。
二 . 市场 1、调查广州地区凉茶市场状况。
2、调查广州地区消费者需求及购买力状况。
3、对广州地区的凉茶市场的市场潜力进行测评。
三 . 竞争对手 1、了解消费人群对于购买其他凉茶的理由: 口味、外形 2、了解竞争对手的广告营销策略。
四 . 企业自身 1、了解自身食品质量状况。
2、了解王老吉于各大卖场的布置以及服务情况。
三、调研内容 : 消费者 1、消费人群统计资料: 年龄、性别、职业等。
2、消费人群对市面上各大品牌凉茶的看法?看重哪些凉茶品牌以及原因特点。
3、消费者对王老吉功能饮料的认识。
4、消费者对王老吉最近活动以及表现的看法。
5、消费者对王老吉与加多宝之间的区分程度。
6、王老吉各大卖场的宣传手法以及销售情况。
四、 调研方式与对象 A. 主要调研方法 以问卷调查为主 在不同的卖场对消费者进行问卷调查。
B. 辅助调研方法 以访谈为主 对卖场负责人、以及其他品牌卖场的负责人进行调查, 以及进行网上调查 C. 采用该种调研方法的原因 (1) 采用问卷调查原因 1、调查时间和调查人员有限,,只能在特定的地点进行访问, 数据代表性可能不够。
2、问卷调查形势比较简单, 方便我们对消费者进行调查 3、问卷调查结果容易统计, 数据真实可靠 4、问卷调查费用低, 成本低 (2) 采用访谈网络调查原因 1. 访谈能更直观的体现出王老吉的销售情况，但是访谈调查所需要的时间比较长，并且有很大程度的地域性，所以只能用于辅助调查， 2. 网络调查的覆盖面比较大，但是由于上网人群大多为青少年，被调查的人群年龄段有所限制。
D. 调研对象及其构成 主要调研对象：
1、普通消费者 2、王老吉卖场负责人 3、其他品牌卖场负责人 4、酒楼的经理、食肆老板、小卖部老板 5、网友 五、调研日程安排与人员分配 (一) 任务分配与角色安排 准备物资以及确定调查地点 调查问卷 访谈调查 网络调查 (二) 调研日程以及进度控制表 六、调研经费预算 七、调研问卷的设计与访谈问题的撰写 (一) 调查问卷 调查决定采用配额抽样方法来进行样本的设计 调查对象及抽样如下 消费者100 位其中 男: 50% 女: 50%。
年轻人: 40% 中年人:40% 老年人:20% 标题：消费者心中的“王老吉”调查问卷 各位朋友，你们好！我们是“王老吉杯”营销比赛参赛队伍。我们正调查“消费者心中的王老吉”这一课题。此调查问卷纯粹用于学术用途。请给予支持。我们感激万分！ 1、 您的性别 [单选题]( ) A男 B 女 2、您的年龄[单选题]( ) A. 18岁以下 B18—35岁 C36—55 岁 D55 岁以上 3、您经常喝凉茶吗 [单选题]（ ）
A。经常喝。
B偶尔 C 基本不喝 4、您平常喜欢喝哪个牌子的凉茶饮料[单选题] ( ) A 王老吉 B 加多宝 C和其正 D邓老 E 其他 5、在选择凉茶时觉得哪些因素对您的影响最大呢？ [单选题]。A、功效 B、包装C、广告。
D、价钱 6、您对广药集团和加多宝公司对争夺王老吉品牌归属权问题的事件是否了解 [单选题] ( ) A 非常清楚 B 知道一点C 完全不清楚 7、红色罐装王老吉是由加多宝集团生产的 绿色盒装王老吉是由广药集团生产的 ，之前您知道这两个王老吉产品是由不同的两家企业生产的吗？ [单选题] A.知道 B.不知道 8、提起“王老吉”三个字，你会联想到什么？ [多选题]。( ) A“怕上火, 喝王老吉” B 红色包装C大品牌，广告特别多 D其他联想 9、您是通过什么方式了解王老吉的？ [多选题] ( ) A、电视广告 B、报纸 C、手机D、朋友推荐E、其他 10、您在什么时候会想喝王老吉？ [单选题] ( ) A 上火的时候或者想预防上火的时候B在餐饮店吃火锅烤鱼之类热气食物时 C在家休闲的时候 D需要熬夜加班的时候 E口渴的时候 F运动完之后 G 想喝就喝 11、哪些因素对您购买王老吉红色罐装或绿色盒装均可的影响最大？ [多选题]。
A.品牌 B.下火功效 C.口感好 D.价格 E.包装 F.没特殊原因 G.其他 12、你同意下列关于王老吉凉茶的哪种说法 [单选题] A凉茶鼻祖，正宗的凉茶 B. 一款功能性饮料 可以预防上火 C 王老吉是大品牌 D 跟一般凉茶没什么区别 13、您比较偏向于购买红色罐装王老吉还是绿色盒装王老吉 [单选题] A. 只买红罐装王老吉 B.只买绿盒装王老吉 C.偏向于罐装 D.偏向于盒装 E.无所谓 14、您觉得“王老吉”和其他牌子的凉茶有什么不同 [单选题] A老字号，质量信得过 B产品口感好 和 味道我喜欢 C 广告经常有，觉得名字熟悉 D口碑好，亲朋好友都喝这个 E促销员推销F产品性价比好，价格实惠 G被动消费，店铺里最经常的只能买到这个 H 其它因素 15、您认为王老吉需要改进的地方是[多选题] ( ) A、口味 B、功效 C、价格。
D、包装。
E、其他 16、在哪种情况下您对王老吉凉茶的购买欲望会更大了 [单选题] （ ）
A、保持原来的配方、包装不变 B、配方不变，但包装更加新颖独特 C、包装不变，但产品的功效更加齐全 D、包装新颖独特，产品功效齐全 二．访谈问题 1． 王老吉卖场负责人 1、 一般前来购买王老吉的是那个年龄段的人居多 2、一般王老吉的宣传广告手法有哪些类似于广告、促销等等 3、有没有人提问过有关王老吉与加多宝的区别 4、您觉得王老吉还有没有更好地销售或是广告手法 5、王老吉有没有出现过食品安全问题 6、王老吉的高层有没有注意过销售人员的想法，有没有咨询或者您们有没有主动向王老吉反馈过意见 2 其他品牌凉茶的卖场负责人 1、您觉得您现在所销售的凉茶品牌在市场上所占的份额如何 2、您了解你现在所销售的这个品牌的特征吗 3、作为市场的竞争对手，您有了解过王老吉与加多宝的纠纷吗？您觉得这会不会是一个很好的推广你们品牌的机会？ 4、您们的品牌的一般销售人群是那些 3 一般酒楼、小卖部和超市负责人 1、 您们觉得王老吉与加多宝有区别吗？ 2 2、 一般您们在拿货的时候，是拿什么的凉茶居多？ 3、 一般前来购买王老吉的是那个年龄段的人居多？ 4、 王老吉有没有出现过食品安全问题？ 5、 您对王老吉的未来有什么期望或者期待? 注释：
不会直接说明询问缘由，会婉转地表达。例如，我们是为了写毕业论文而调查的。