散文|稚子最爱是过年
儿时的过年，一进腊月，家家户户，男女老少，为备年货，便开始忙碌起来……下面达达文档网小编为您整理的散文|稚子最爱是过年，希望能够帮助到您！
儿时的过年，一进腊月，家家户户，男女老少，为备年货，便开始忙碌起来……
“辞灶辞灶，年下来到，闺女要花，小子要炮，老爷爷要顶大官帽”，每当听到这句农谚，我便感到年的脚步近了，年的钟声响了!便想起儿时过年的情境。
那时过年有好多童趣游戏。有的玩打四角，一般两人以上。过程是这样的，对方的四角平放在地上，另一方则右手拿起自己的四角，撸起袖子用力地摇起，把对方的打翻过去就算赢了。力气大的技巧高的一晌就赢一撂，笑眯眯的颇有成就感;输的一方苦丧着脸，像泄了气的皮球毫无精神。有的玩四颗子，过程是这样的，在地上先画个方块字，里头再画一个井字，这就是棋盘。棋盘画好后，双方就像上了弦的弓，绷紧了弦。四子棋，就是四个子的意思，子一般用小石头和小木棍来充当。画好棋盘后，个人把自己的四颗字摆在棋盘自己的下方。开始用剪子包袱锤来定谁先走。当一方两颗子都在格子一条线上，顶着另一方的一颗，两颗子的一方则为赢，便吃掉了对方的一颗子，直到吃掉对方只剩一颗子，无法在吃掉自己为止。循环往复，鏖战不已，胜次数多的则为赢家。最有趣的要算做蒙面人游戏了。用毛巾将一个人的双眼遮盖好把毛巾两端拴好，其他人站一排，蒙着头的人挨着一个一个的摸，摸着一个人后喊出其名字，如果猜不对，就要受惩罚了，方式就是捶“铃铛皮”了，掌管做游戏的小司令就开始捶了，“铃铛皮晃铛铛，货郎鼓来梆子腔，嗯啊对了吧?”小司令伸出自己的手，有时是剪子，有时是锤头，如果被罚者猜对了，惩罚才结束，挺好玩的，逗得小伙伴们乐哈哈的……
那时我们急切盼望的是备年货和拜年。腊月二十三把灶王爷打发走后，备年货的序幕正式拉开：蒸馍馍、蒸枣山、蒸枣花、备鞭炮、买滴嗒鸡、摊煎饼、购香及细纸、灶王爷财神爷全神、自制豆腐……我尤其母亲蒸枣山的印象犹历历在目：母亲先泡好大红枣，再把发好的白晰晰的面团用小擀面杖擀成细细的圆形长条，然后在面团条上等距离的放上大红枣，最后用双筷捏紧，枣花告成。十个枣花肩并着肩手拉着手，一座大枣山便腾空耸立起来了。记得母亲还用面团精巧的制作了刺猬、长蛇，把它们安放在枣山的平面上，那时不知道放这些造型是有什么含意，现在我猜测：可能是盼望着吉祥与喜庆，也可能是庆贺本年的丰收及为来年祈福……总之这是农人们的一种美好期盼!除夕这一天也令人难以忘怀的，一大早母亲就摧着粘春联、门神、把灶王爷财神爷全神全部贴好。除夕的早上做好菜后，母亲跪拜在贴灶王爷下方的就地下，一边点着香，一边嗑头，另一边念着：“灶王爷本姓张，没事不烧三炷香，多说好少说歹，五谷杂粮都收来。”这是农人们对丰收的一种盼望!
备年货做豆腐或不可缺。现在什么时候有需要直接到超市选购，那时却不这么简单，且家家户户都做。做豆腐工序挺繁杂的:娘亲找来黄豆，用箥箕盛着或用小箩筐盛着，将黑色的或干瘪的捡出去，剩下纯一色的饱满的，放在盛清水的瓷盆里或铁桶里浸泡，直至每个豆粒都膨胀起来为止。那时是生产队，有一盘专门的小石磨，人们都用它做豆腐，因为家多，得将泡好的豆担往此处排号，轮到号了就开始摇晃。石磨有晃杆，晃杆长两米左右，杆柄用麻绳吊起来，晃豆腐人一边一圈一圈的摇晃，站在小石磨跟旁边的人，伴着吱吱的响声不时的用勺子舀着豆与水往磨眼里填，填豆人紧盯磨眼，晃磨人双手用力地摇，虽为寒冬，但前额上挂满汗珠，脸上堆满笑意。助人为乐构成了另一道风景:没排到号的主动帮已排上号的，笑语声喧，其乐融融的。晃完后担着浆一路唱着红歌《东方红》奔向家去……第二道工序就是要浆与渣分离了:大铁窝上放上拐磨架，架上平放篦子，上面就要放箩了，然后把浆水舀到里头，用拍把木压，直到把浆压尽，剩下纯碎的豆腐渣为止。然后对浆水慢火细烧，开锅烧几个滚方好。点豆腐是个技术活:卤水放多了会使豆腐变老变苦，放少了不成型。那时娘亲点的恰到好处，不老不嫩，我们这些“跟脚虫”盛上一碗，品尝着华而不腻，味香四溢的豆腐，真的沁人心脾，心想:娘亲，真是一双巧手!最后就是压豆腐了，将烧好的浆放入白布里，将白布先放进筛子里平铺开，然后把烧好的浆倒进去，用盖筋压好白布，盖筋上放拐磨子扇，浆水忽忽的流淌出来，尔后滴答滴答……最后听不到任何声响，鲜嫩可口的豆腐就做成了。
最热闹的是除夕晚上了，这是请爷爷奶奶的重大活动。族人拿着草纸和鞭炮齐聚老族长家中，对着“家谱主案”先是点上纸，接着就磕头。然后老族长安排各路族人各领人马开始到坟地请爷爷奶奶回家过年去了。这晚上是族人大聚会的时刻，我这个家族因人少常摆上一桌，亲人们围坐一起，嗅着老族长各种菜肴的芳香，一边端酒，一边夹菜，谈着一年来的工作收获、农业收成，或规划着来年的目标，杯斛交错，喝的好不热闹，人们沉浸在一片欢声笑语中。家族大的“除夕族聚”要设三、四桌呢!
大年初一这天也更热闹非凡。一大早，族人三五成群开始拜年，年老的精神鑺铄，年幼的活蹦乱跳，先是拜望村中长辈的，然后是拜望家族中的各位老人，祝他(她)们健康长寿，生活美好!初二这天是走亲访友的良辰，年轻的领着自己的孩子，一方面反映家旺有人，另一方面凡是小孩都能获些拜年钱!
而今儿时的那些陈规不少已成为历史的记忆，但干变万变拜年这种习俗未变，尊老爱幼的良习得以传承，而今人们手机拜年，手机收长辈红包，亲情咫尺之隔不在遥远。但儿时的那些过年的游戏，那些拜年的情境，还时时在梦中记起，成为人生永恒的牵挂……