茶艺是收敛而静的，静心生慧，让你觉察一切，感受所有；胸无杂念，尽在把握。 茶艺初级班首期，有位来自日本江川的同学。第一堂课我就说，近年来沪学茶的日韩人颇多，冲泡操作鉴定时突显谨守规范和认真态度，令人关注。大概是受到这一褒扬的“刺激”，全班同学上冲泡课时都不用督促，每次都是课时嫌短!印象中，是没有闲着没事的时刻――即便不是自己在做，也用心地“盯着”别人，取长补短；泡茶台一有空，马上会接着再练一遭，哪有一点“自以为是”的怠懈?
既然不是仙与神，遇到新事物，总有个“拙”的阶段。技艺的东西。理解容易做来难，做到得心应手就更不易了……惟熟能生巧，勤练不辍，让所有的要求，都变成自然的姿态动作，举手投足莫不合乎规范且略无烦难别扭的感觉，甚而渐渐演绎出一些韵律来，你自己也会乐在其中的――茶艺。是雅与趣的对立统一。统一于知其然更知其所以然基础上的技艺娴熟而无雕凿――某一日，你将形成自己的风格，呈现千变万化的面貌，却万变不离其和谐!大致，那就是一种美吧。
茶艺过程中，“礼”是贯彻始终的。茶艺师培训的冲泡技艺中，尤其表现在“赏茶”与“奉茶”环节。礼中至理，我以为是“诚”――你敬请鉴赏茶叶或品尝荼汤的那一位，在那一刻，当然就是你的社会关系中最重要的那个“唯一”，你的心里只有“他／她”而旁若无人――请务必“用情专一”，并且坦诚!在此，除了物有所指的手势外，眼神的交流恐怕最能表明你的诚意了。而最常见的却是视线的回避甚至逃脱，或只是“闪电般”扫过即收……
也许，你还没有意识到，眼神所表露无遗的，是你的心态……