莲藕新品种鄂莲9号

该品种由武汉市蔬菜科学研究所选育,2015年通过湖北省审(认)定。经农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)测定,可溶性糖含量3.11%,淀粉含量8.09%,蛋白质含量1.62%,干物质含量15.24%。2012~2014年在武汉、孝感等地试验、试种,一般667平方米产枯荷藕2500~3000千克。适于湖北省莲藕产区种植。

属早中熟莲藕品种。株高180厘米左右。叶柄较粗,叶片近圆形、较平展,半径43厘米左右,叶面粗糙。开花较多,花白色。藕节间中短筒形,表皮黄白色,主节间长14厘米左右,粗8厘米左右,藕形指数1.6左右,主藕5~7节,单支整藕重4千克左右,主藕重2.4千克左右。熟食粉脆中等。