连湖西红柿是宁夏本地的品牌西红柿，它以皮薄多汁、酸甜可口，富含维生素、果胶、矿物质，果肉入口即化为宁夏人所乐道。当然，大家说起它，更多的是它能吃出“儿时的味道”。
三月初正是连湖西红柿大量上市的季节，记者来到连湖农场探寻这里的西红柿种植。
连湖农场隶属宁夏农垦集团，地处宁夏引黄灌区上游，土地肥沃、光照充足，土壤富硒有机质含量高，得黄河水自流灌溉之利，无工业污染等自然优势，为西红柿的生长提供了得天独厚的资源及区域优势条件。
眼前的连湖西红柿以温棚种植为主，农场职工拥有温棚数量不等，共有温棚1000多座。不仅西红柿种植户的经济收入增加了，还带动了农场周边村民的增收。这里目前种植的品种有普罗旺斯、安特莱斯、铁皮等，市面上现在很有名气的是普罗旺斯。
记者随意走进了一家溫棚，主人董良勇今年50岁，是土生土长的“连湖人”。他向记者介绍，前些年连湖西红柿，1斤只能卖到两三毛钱，最近几年价格不断上涨，到今年每斤市场价在5～10元。现在董良勇种植了14个大棚的西红柿，虽然受疫情的影响外销困难，但价格好，一样取得了很好的收益。董良勇已经注册了“董老五连湖西红柿”品牌，银川的几家大型综合超市都有意和他达成合作。
2020年，连湖西红柿迎来了“开门红”，希望这一年，它能继续打响市场，丰盛全国人民的餐桌。