编者按：全国名特优新农产品，是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。目前，河南省共有116个农产品获得全国名特优新农产品证书，数量位居全国第一。2019年，河南省农产品质量安全检测中心开展了“2019年河南省‘我最喜爱的名特优新农产品”评选活动，经过持证单位申报、工作机构推荐、材料审核、公众投票等程序，灵宝苹果、温县铁棍山药、兰考红薯、信阳毛尖、通许菊花等22个产品获得“2019年河南省‘我最喜爱的名特优新农产品”。本刊将对获奖产品依次刊文推介，以饗读者。
一、主要产地
灵宝苹果产地位于河南省三门峡市灵宝市所辖10镇5乡433个行政村。
二、品质特征
1.产品外在特征
灵宝苹果主栽品种是红富士系，果实色泽鲜艳、质地脆、口感佳、耐贮运。圆形或长圆形，底色黄绿，果面红色，有片红或淡黄色条纹红，果肉淡黄色，细脆多汁，酸甜适中，风味浓郁，具香气。
2.产品独特营养品质特性
灵宝苹果可溶性固形物含量13.9%～15.9%，可滴定酸0.18%～0.21%，固酸比为76～78，硒元素含量为11mg/kg，钙元素含量为50～54mg/kg，锌元素含量为0.22～0.34mg/kg，铁元素含量为0.8～1mg/kg。灵宝苹果富含多种微量元素，能提高人体免疫力，具有保健功能。
三、环境优势
灵宝市地处西北黄土高原优质苹果产业带东缘，海拔从308米逐渐升至2413.8米，苹果主产区地处中纬度内陆区，属暖温带大陆性半湿润季风性气候。年降雨量506～719毫米，年积温3370～4620℃，无霜期199～216天，全年日照时间2270～2400小时。境内多丘陵山地，光照充足、降水适中，气候差异与昼夜温差大，是全国优质苹果生产基地县（市）之一。自1921年引进栽植，已有90余年历史，是西北黄土高原优质苹果的发源地。国家有渤海湾和西北地区两大苹果优势产业带，灵宝市比渤海湾区海拔高、温差大、光照足，比西北地区降雨多、土壤肥沃、冰雹少，是专家和果商公认的全国苹果最佳适生区，得天独厚的自然资源造就了灵宝苹果的优良品质。
四、收获时间
灵宝苹果成熟时间在9月下旬至11月上旬。最佳品质期为当年11月至次年3月。
五、推荐贮藏保鲜和食用方法
贮藏方法：灵宝苹果最适宜贮藏的温度为-1℃～0℃，湿度要求在85%～95%。通过气调冷库贮藏红富士苹果，最长保鲜时间7～8个月，保险率97%以上。
食用方法：直接食用。
六、市场销售采购信息
可通过电话、网络等途径采购。
1.灵宝市世丰果业有限责任公司，联系人：齐世芳，联系电话：13803989841。
2.河南高山果业集团公司，联系人：李世平，联系电话：13603819699，联系人：李旭昭，联系电话：18603986666。
3.灵宝市永辉果业有限责任公司，联系人：常启超，联系电话：13839869120。
4.灵宝市天佑果业有限责任公司，联系人：张晓，联系电话：18039931000。